
【施設の特徴】
「良い環境で良い酒が醸される」の企業理念を基に、前勢岳の麓に位置し、石垣島の豊かな動植物に囲まれた風光明媚な立地で泡盛造り。
竹富島や小浜島、晴天時には西表島まで一望できる高台において、県内一の標高を誇る「於茂登岳」の中腹から湧き出る泉「ナルンガーラ」の伏流水の供給も受け、今では少なくなった、昔ながらの地釜蒸留製法を守り続けた、こだわりの酒造りを行っています。
【PR/サービス】
工場に併設された店舗(営業時間 9:00~16:00 定休日 土・日) では、
八重泉の泡盛全商品の他、他社メーカーにはない、県内パイン100%を使用した「ぱいなっぷるわいん」や、石垣島のサキシマハブを漬け込んだ「元祖はぶ酒」等も試飲できます。また、アルコールが苦手な方には、「黒麹酢(もろみ)酢」もご用意しています。
蔵元ならではの商品として、観光の思い出に、すぐその場で1本から受注可能な「オリジナルボトル」(八重泉30度360ml)の制作・販売もしています。
また、製造工程のDVD(約10~13分程度)をご覧頂けます。
【味の特徴】
工場の立地条件にこだわったということもあり、仕込み水は島内でも屈指の美味しさです。
ほのかに甘みを感じる水は、泡盛「八重泉」のまろやかさと飲み易さで、多くの方にご指名を受けています。
店舗名 | 有限会社 八重泉酒造 |
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店舗所在地 | 〒907-0023 沖縄県石垣市石垣1834 |
電話番号 | 0980-83-8000 |
FAX | 0980-82-3791 |
営業時間 | 9:00~16:00 |
定休日 | 土・日曜日 |
ウェブサイト | www.yaesen.com/ |
外国語対応 | 不可 |
手話対応 | 不可 |
車椅子使用 | 可 |
クレジットカード | 可 |
電子マネー | 可 |
空港 | 車(30分) |
離島ターミナル | 車(15分) |
駐車場 | 有(10台) |
送迎 | 無 |
形態 | 特産品(製造販売) |
情報更新日 | 2020/06/30 情報更新者:Web担当者 |